スラマットシアンー´_ゝ`）
キングでーす´_ゝ`）
インドネシアのスーパーでドローカルな紅茶が売っていたので思わず購入。
「TEH Cap POCI(テーカップポチ)」という紅茶です。
どの位ドローカルかと言うと、若干茶葉が溢れてきているところ。
こちらのTEH Cap POCI、色々なフレーバーが販売されていますが、今回はインドネシアではポピュラーなジャスミンの香り付けされた紅茶 “TEH HIJAU WANGI MELATI” にしました。
中身がどうなっているかワクワクしながら飲みましたのでレポします。
TEH Cap POCI とは？
「TEH Cap POCI(テーカップポチ)」は、インドネシアの PT. Gunung Slamat という会社が販売している紅茶です。
インドネシア国内一のお茶メーカーだそうです。
インドネシアのマクドナルドのマスターフランチャイズ*1等を率いるREKSO(レクソ)グループの一つです。
どうやら商品名は、インドネシアの伝統的なお茶 “ポチ茶” が由来のようです。
ポチ茶とは？
インドネシア・ジャワ島のチルボン、ブレベス、テガル、ペマランとその周辺地域では、素焼きの茶色いポット(急須)と小さな湯呑みで飲む「ポチ茶」の文化が根付いています。
お茶は “ジャスミン茶” 、甘味料は “ロックシュガー(氷砂糖)” が使用されます。
湯呑みに氷砂糖を入れてジャスミン茶を注ぎ、かき混ぜないで飲みます。
飲み始めは苦く、氷砂糖が段々と時間をかけて溶けた後は甘味を感じるようになります。
「人生は苦いものだが、辛抱強く我慢すれば人生の甘さを得ることができる」という哲学的な意味があるそうです。
テガルはテラコッタ*2で出来たポット(急須)の産地で、大きな急須に小さなカップが数個セットでたくさん売られているそう。
実飲
インドネシアのスーパーでちょこんと売られるヤツ(TEH Cap POCI)。
お値段なんと3.400ルピア(日本円で約30円)！！！
アマゾンでは余裕で1000円越えでした。
開封の儀
早速開けていきます。
今回は “Loose Tea” のティーバッグに入っていない茶葉です。
茶葉が少々こぼれてくるので、何となく茶葉が直で入っているのカナ〜？と思って開けたらやっぱり直で入っていました。
開けた瞬間はほんのりジャスミンの香りが。キツイ香りでは無いです。
開ける時は何か下に敷いた方が良いかもしれません。
ホットのストレートで飲む
味のポテンシャルを確かめたかったので、ポチ茶の流儀は無視してストレートで頂きます。
お茶パックに茶葉を入れてお湯を注ぎます。
色は薄めでも味はしっかり出ました。ほんのり甘め柔らかジャスミンティー。
中国茶のジャスミンティーと違ってジャスミンの香り付けをされた紅茶。
お湯を注いだ時や飲む時に香りはそんなにしないので、香りを楽しむ紅茶ではなさそうです。
今回のような “WANGI MELATI(ジャスミンの香り)” 付けされた紅茶は、インドネシアでポピュラーな紅茶となっています。
インドネシアの有名な紅茶ブランド「SariWangi(サリワンギ)」のジャスミンティーも同じような味がします。
selalumusimpanasindonesia.hatenablog.com
保管方法
茶葉はジップロックに入れて、更にIKEAで買ったキャニスターの中に入れて保管しております。
茶葉がポロポロこぼれてきていたので開封前もジップロックに入れていました。
まとめ
ローカル感があるので普通の紅茶よりも何だか新鮮。
映えるし安い。
ちなみに小さく見えて結構な量の茶葉が入っているので飲みごたえはあると思います。
そして何度も言っておりますが茶葉がポロポロと微妙に漏れてくるので、持って帰ってきたり人にあげる時はジップロックに入れるのを推奨します。
TEH Cap POCI シリーズ
selalumusimpanasindonesia.hatenablog.com
